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プロフェッショナル 仕事の流儀 第Ⅷ期 中華料理人 古田 等の仕事 意志あるところに、道は拓ける [DVD]

形式: DVD
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10パーセントの割引で￥3,469 税込
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新品 中古品
DVD, 色 1枚組
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購入オプションとあわせ買い

フォーマット 色
コントリビュータ 古田等
稼働時間 1 時間 10 分
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タイムセール、キャンペーン、クーポン、在庫処分ワゴンセール、バーゲン品、廉価版など、お買い得商品がもりだくさん。 ⇒いますぐチェック

商品の説明

「今」は「過去」より、もっと熱い。仕事の流儀には、その人の生き方が現れる

誰もが認める「その道のプロ」・・・時代の最前線にいる彼らはどのように発想し、斬新な仕事を切り開いているのか。これまでどんな試行錯誤を経て、
成功をつかんだのか。そして、混とんとした今の時代をどのように見つめ、次に進んでいこうとしているのか―。
さまざまな分野の第一線で活躍中の一流のプロの「仕事」を徹底的に掘り下げるドキュメンタリーシリーズのＤＶＤ第８弾。

【内容】
国内外の名料理人や食通たちがその味に驚いた気鋭の中華料理人が岐阜にいる。古田等。
常識にとらわれない独創的な料理で注目を集める。飽くなき挑戦の日々に密着。

【特典映像】　ラインナップ紹介
（2011年3月7日放送）

主題歌：「Progress」／Kokua　作詞・作曲：スガシカオ　編曲：武部聡志・小倉博和
※“Kokua”の表記は、正確には“o”の上に“‐”がつきます

語り：橋本さとし、貫地谷しほり

登録情報

  • メーカーにより製造中止になりました ‏ : ‎ いいえ
  • 製品サイズ ‏ : ‎ 30 x 10 x 20 cm; 83.16 g
  • EAN ‏ : ‎ 4988066179181
  • メディア形式 ‏ : ‎ 色
  • 時間 ‏ : ‎ 1 時間 10 分
  • 発売日 ‏ : ‎ 2011/9/22
  • 出演 ‏ : ‎ 古田等
  • 字幕: ‏ : ‎ 日本語
  • 販売元 ‏ : ‎ NHKエンタープライズ
  • ASIN ‏ : ‎ B0058G4NC2
  • 原産国 ‏ : ‎ 日本
  • ディスク枚数 ‏ : ‎ 1
  • カスタマーレビュー:
    3.2 5つ星のうち3.2 3個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 違った視点
2017年6月4日に日本でレビュー済み
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新しい中華の可能生、新しい基本、挑戦し続ける古田さん。まさにプロフェッショナル。
役に立った
 レポート
とんちゃん
5つ星のうち5.0 職人気質が浮き彫りに…
2021年4月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
最初から最後まで、職人気質の真剣さが伝わってくる内容と映像でした。ドキュメンタリーとして、完成度が高いテーマと編集でした。何度も何度も繰り返し観そうです。
役に立った
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