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  • 料理人ガストン・アクリオ　美食を超えたおいしい革命

    制作年: 2014
    ペルーを代表する料理人ガストン・アクリオの素顔に迫るドキュメンタリー。25歳でレストランをオープン以来、母国の食文化を世界へ発信するという夢を抱き続けてきたガストンは国と人々に誇りと希望を与え、やがて国民的英雄となっていく。レネ・レゼピ、マッシモ・ボットゥーラ、アレックス・アタラといった一流シェフのインタビューなどを交え、世界の期待と尊敬を一身に集めるガストンの人生が綴られる。2015年10月31日より開催の第6回東京ごはん映画祭にて先行プレミア上映。

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