トラン・アン・ユンがカンヌで監督賞。ジュリエット・ビノシュ × ブノワ・マジメル「ポトフ　美食家と料理人」

ブノワ・マジメル , ジュリエット・ビノシュ , ポトフ　美食家と料理人 , トラン・アン・ユン , ピエール・ガニェール
2023年10月15日

「青いパパイヤの香り」「シクロ」の名匠トラン・アン・ユン監督が、ジュリエット・ビノシュとブノワ・マジメルの共演で、美食家と料理人の愛と人生を描出。第76回カンヌ国際映画祭最優秀監督賞を受賞し、第96回アカデミー賞国際長編映画賞フランス代表に選ばれた「ポトフ　美食家と料理人」が、12月15日（金）よりBunkamuraル・シネマ渋谷宮下、シネスイッチ銀座、新宿武蔵野館ほかで全国順次公開される。ポスタービジュアルと予告編が到着した。

《食》を芸術に高めた美食家ドダン（ブノワ・マジメル）と、彼が閃いたメニューを完璧に再現する料理人ウージェニー（ジュリエット・ビノシュ）。二人が生む極上料理への驚きと熱狂は、ヨーロッパ中に広がる。
ある日、ユーラシア皇太子の晩餐会に招待されたドダンは、豪華なだけで論理もテーマもない大量の料理にうんざりする。そして、最もシンプルな料理〈ポトフ〉で皇太子をもてなそうと決意する中、ウージェニーが倒れてしまう。ドダンは初めての挑戦として、すべて自らの手で渾身の料理を作り、愛するウージェニーを元気づけることに──。

トラン・アン・ユンの7年ぶりの新作であり、ジュリエット・ビノシュとブノワ・マジメルは20年ぶりに共演。

料理を監修したのはミシュラン三つ星シェフであり、前衛的な創作ぶりから《厨房のピカソ》と称えられるピエール・ガニェール。彼はシェフ役で登場もする。監督は調理過程を1台のカメラで撮影し、魚や肉を焼いたり煮たりする音を丁寧に捉え、自然光を基本とすることで、食の芸術を追求した。ウージェニーとドダンのピュアな愛のドラマ、そして共に挑む究極のポトフに注目だ。

※東京国際映画祭2023ガラ・セレクション部門での上映が決定、トラン・アン・ユン監督の舞台挨拶とマスタークラスも予定されている。

「ポトフ　美食家と料理人」

監督・脚本・脚色：トラン・アン・ユン
出演：ジュリエット・ビノシュ、ブノワ・マジメル
料理監修：ピエール・ガニェール
配給：ギャガ
原題：La Passion de Dodin Bouffant／2023／136分／フランス／ビスタ／5.1chデジタル／字幕翻訳：古田由紀子
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公式サイト：https://gaga.ne.jp/pot-au-feu/