RAMEN FEVER

らーめんふぃーばー
上映日
2021年10月2日

製作国
日本

制作年
2021
上映時間
91分

check解説

日本の国民食「ラーメン」の世界的人気とその奥深い魅力を検証しながら、ラーメンの伝道師として活躍する天才兄弟、中村比呂人(ひろと)&栄利(しげとし)の情熱に迫るドキュメンタリー。アメリカ・イギリス・カナダなど世界6カ国、計21都市で撮影が行われた。弟の中村栄利はニューヨークの名店「NAKAMURA」の天才シェフ。兄の中村比呂人は人気ラーメンチェーン「AFURI」の代表取締役。彼らが語るラーメン哲学とは……。「二郎は鮨の夢を見る」の監督デヴィッド・ゲルブが世界を魅了するラーメン文化の深度を語り、福島県白河の中華そば「とら食堂」の竹井和之や、世界的トップシェフの成澤由浩、イタリアン・シェフの山田宏巳らがラーメンの味の神秘を語る。監督の小林真里はプロデューサー、脚本、撮影、編集を兼任。
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この作品のレビュー

映画専門家レビュー

  • 脚本家、映画監督
    井上淳一
    →その点、こちらは明快だ。『情熱大陸』と見紛う作り。いや情熱の方が数百倍上手い。何がやりたいか分からない。家族話いらないし。普通は一点突破全面展開で、... もっと見る
  • 日本経済新聞編集委員
    古賀重樹
    ニューヨークのラーメン店のカリスマシェフ中村栄利と、その兄でチェーン店を展開する中村比呂人。2人の活躍を軸に世界的なラーメンブームの内実に迫るドキュメンタリー。... もっと見る

「RAMEN FEVER」のストーリー

神奈川県海老名の「中村屋」からゼロ年代のラーメンブームを牽引し、現在はニューヨークの名店「NAKAMURA」を拠点に活動する中村栄利。その兄の中村比呂人は「AFURI」の代表取締役として、日本以外にもアメリカやポルトガル、シンガポールへ海外進出を続ける。ラーメンに魅せられたこの天才兄弟のこだわり、過去と現在を紐解きながら、世界中の人たちがなぜラーメンに熱狂するのか、その秘密を探る。

「RAMEN FEVER」の映像

「RAMEN FEVER」の写真

「RAMEN FEVER」のスタッフ・キャスト

スタッフ
キャスト役名

「RAMEN FEVER」のスペック

基本情報
製作国 日本
製作年 2021
公開年月日 2021年10月2日
上映時間 91分
製作会社 MK Film
配給 MK Film
アスペクト比 16:9
カラー/サイズ カラー
公式サイト https://mk-film.jimdosite.com/
コピーライト (C)MK Film

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